Privacy Policy

Informativa ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)
Ultimo aggiornamento: 7 settembre 2026

Questa informativa riguarda il sito di presentazione di Salata e i dati dei ristoratori che ci contattano. Se sei un cliente seduto al tavolo di un ristorante che usa Salata, l'informativa che ti riguarda è un'altra: la trovi nel menù digitale del locale, e il titolare del trattamento è il ristoratore, non noi.

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è Progetto Salata, iniziativa imprenditoriale in fase di avvio, contattabile all'indirizzo info.teamsalata@gmail.com.

Il progetto non dispone ancora di partita IVA e non è costituito in forma societaria: il sito ha finalità esclusivamente informative e non vi si effettua alcuna vendita. Gli estremi identificativi completi del titolare sono forniti a chiunque ne faccia richiesta all'indirizzo email sopra indicato, e saranno pubblicati in questa pagina al momento dell'avvio formale dell'attività.

Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non ricorrendone i presupposti di legge.

2. Quali dati trattiamo, e come ci arrivano

Il modulo «Richiedi una demo» presente sul sito non trasmette alcun dato ai nostri server: compilandolo, il tuo dispositivo prepara un messaggio di posta elettronica che parti tu dal tuo programma di posta, e che puoi leggere e modificare prima di inviarlo. Finché non lo invii, nessun dato lascia il tuo dispositivo e noi non veniamo a conoscenza di nulla.

Quando scegli di inviare quel messaggio, riceviamo:

il tuo nome;
il nome del tuo locale;
il tuo indirizzo email, e ciò che il tuo programma di posta vi aggiunge (per esempio la firma);
l'eventuale consenso a ricevere nostre comunicazioni commerciali, riportato nel testo del messaggio.

Non raccogliamo altro. Non acquistiamo elenchi di contatti, non arricchiamo i tuoi dati con altre fonti e non ti profiliamo.

3. Finalità e base giuridica

Rispondere alla tua richiesta — ricontattarti, fissare e svolgere una demo, inviarti un preventivo: misure precontrattuali adottate su tua richiesta, art. 6.1.b GDPR. Per questa finalità non serve il tuo consenso: la richiesta stessa è la base del trattamento.
Inviarti materiale commerciale non collegato a una tua richiesta specifica — novità, listini, aggiornamenti sul lancio: consenso, art. 6.1.a GDPR, che presti spuntando l'apposita casella e che puoi revocare in qualsiasi momento scrivendo all'indirizzo email del titolare, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento svolto prima della revoca.

Le due finalità sono separate: puoi chiederci una demo senza acconsentire alle comunicazioni commerciali, e il modulo funziona ugualmente.

4. Conferimento facoltativo

Il conferimento dei dati è libero e facoltativo. Senza un recapito, però, non possiamo materialmente risponderti: è l'unica conseguenza del rifiuto.

5. Destinatari e trasferimenti fuori dall'Unione Europea

I tuoi dati non sono comunicati a terzi né diffusi, e non sono ceduti o venduti per finalità commerciali. Sono però tecnicamente accessibili ai fornitori che rendono possibile il servizio:

Google Ireland Ltd. / Google LLC — fornitore della casella di posta elettronica sulla quale riceviamo le richieste.
Microsoft Corporation — il sito è ospitato su infrastruttura Microsoft Azure, in regione europea.
Google LLC, Cloudflare Inc. e jsDelivr — le pagine di questo sito caricano tipi di carattere e librerie grafiche dai loro server. Per effetto di questo caricamento il tuo indirizzo IP e i dati tecnici del tuo browser sono trasmessi a tali soggetti nel momento stesso in cui apri la pagina. Non utilizziamo questi servizi per identificarti né per misurare il traffico.

Gli eventuali trasferimenti verso gli Stati Uniti avvengono sulla base delle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione europea e dell'adesione dei fornitori al EU-U.S. Data Privacy Framework.

6. Conservazione

Richieste di demo e contatti commerciali: conservati per il tempo necessario a dare seguito alla richiesta e comunque non oltre 24 mesi dall'ultimo contatto utile, salvo che nel frattempo nasca un rapporto contrattuale.
Dati trattati sulla base del consenso: fino alla revoca del consenso, e comunque entro il termine sopra indicato.

Alla scadenza i messaggi sono cancellati dalla casella di posta.

7. Nessuna decisione automatizzata

Non effettuiamo profilazione né processi decisionali automatizzati ai sensi dell'art. 22 GDPR, e i dati raccolti tramite questo sito non alimentano alcun sistema di intelligenza artificiale.

8. I tuoi diritti

Puoi esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR — accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso — scrivendo a info.teamsalata@gmail.com. Ti risponderemo entro un mese.

Se ritieni che il trattamento violi la normativa, hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

9. Cookie

Questo sito non utilizza cookie di profilazione né strumenti di analisi del traffico. Il dettaglio è nella Cookie Policy.